آموزش صفر تا صد فست فود

آموزش فست فود

كلاس آموزش فست فود شامل رسپي (دستور غذاي) فست فودي، نگهداري و آماده‌سازي مواد اوليه، استفاده از تجهيزات آشپزخانه فست فود در پخت غذا و نحوه سرو غذاهاي منوي فست فود در محيط شبيه‌سازي شده.

09126011937

پيتزا و خمير پيتزا

برگر و ساندويچ

كنتاكي و سوخاري

پاستا و اسپاگتي

آموزش فست فود حرفه‌اي

كلاس آموزش دستور غذاي (رسپي) فست فود، آماده‌سازي و نگهداري مواد اوليه فست فود، استفاده از تجهيزات حرفه‌اي آشپزخانه فست فود و نحوه تزيين و سرو غذاهاي منوي فست فود در محيطي كاملاً شبيه‌سازي شده.

37

انواع پيتزا و خمير پيتزا

آموزش تهيه حدود 40 نوع پيتزا و خمير پيتزا

43

انواع ساندويچ و برگر

آموزش پخت بيش از 40 نوع ساندويچ و برگر

28

انواع سوخاري و كنتاكي

آموزش رسپي حدود 30 نوع سوخاري و كنتاكي

42

انواع پاستا و اسپاگتي

آموزش رسپي بيش از 40 نوع اسپاگتي و پاستا

كلاس آموزش فست فود

كارگاه آموزش نحوه آماده‌سازي و طرز پخت انواع پيتزا، برگر، ساندويچ، سوخاري، كنتاكي، پاستا، اسپاگتي، سالاد و پيش‌غذاي فست فودي با تجهيزات پيشرفته فست فود.

آموزش رسپي انواع پيتزاي امريكايي و ايتاليايي

آموزش پيتزا و خمير پيتزا

آموزش دستور پخت انواع پيتزاهاي آمريكايي و ايتاليايي و خمير پيتزا اعم از مارگاريتا، پيتزا مخصوص، پيتزا مخلوط، پپروني، پيتزا استيك، پيتزا گوشت و قارچ، پيتزا مرغ، پيتزا ديترويت، پيتزا خاچاپوري، پيتزاي كباب، پيتزا نيو هاون، بورك، پيتزاي سرخ‌شده، پيتزاي شيكاگو، پيتزاي نيويوركي، پيتزاي سيسيلي، پيتزاي يوناني، پيتزاي كاليفرنيا، پيتزاي ايراني و ... با استفاده از فر مخصوص، تنور و ساير تجهيزات پخت پيتزا در فست فود. درباره پيتزا - پيتزا چيست؟

آموزش فست فود - پيتزا و خمير پيتزا

آموزش برگر و ساندويچ

آموزش تهيه انواع برگر و ساندويچ با نان مخصوص اعم از همبرگر، چيز برگر، چيكن برگر، اسموكي برگر، چيكن باربيكيو، چيمي چوري برگر، كسادي‌اي مرغ و پنير، همبرگر گوشت، برگر تركي، برگر مرغ، برگر سويا، برگر بوقلمون، برگر سبزيجات، ساندويچ مرغ، ساندويچ پيتزا، ساندويچ سبزيجات، ساندويچ استيك، ساندويچ گوشت، ساندويچ خرچنگ، ساندويچ كوبان، ساندويچ مالوركا در محيط شبيه‌سازي شده فست فود. درباره ساندويچ و برگر چه ميدانيد؟

آموزش فست فود - برگر و ساندويچ

آموزش پاستا و اسپاگتي

آموزش پخت پاستا و اسپاگتي مانند پاستاي كالنولي، پاستاي صدفي، پاستا ديتاليني، پاستا فتوچيني، لازانيا، ماكاروني، مانيكوتي، پاستا اورچيتي، پاستا پاپاردله، پاستا پاستينا، پاستا پنه، پاستا روتله، پاستا روتيني، پاستا تالياتله، پاستا زيتي، پاستا فوزيلي، اسپاگتي، فتوچيني، پاستا آلفردو، پاستا بلونز، پاستاي ميگو، پاستا با سس پستو، پاستا ريگاتوني، پاستا آرتزو، پاستا راگو، پاستا كاربونارا و سس مخصوص. تفاوت انواع پاستا و ماكاروني چيست؟

آموزش فست فود - پاستا و اسپاگتي

آموزش سوخاري و كنتاكي

آموزش حرفه‌اي نحوه تهيه بهترين آرد سوخاري و پخت انواع سوخاري و كنتاكي با استفاده از هني پني و تجهيزات حرفه‌اي آشپزخانه فست فود مانند كتف و بال سوخاري، مرغ اسپايسي، فيله مرغ استريپس، قارچ سوخاري، پاچيني، مرغ كنتاكي به روش KFC، چيپس و ماهي، پياز سوخاري، ميگو سوخاري، ماهي سوخاري، بلدرچين و بوقلمون سوخاري، شنيسل مرغ، سيب زميني سوخاري، چيكن استريپس و ... اطلاعات بيشتر درباره انواع سوخاري

آموزش فست فود - سوخاري

09126011937

آموزش صفر تا صد فست فود

آموزش فست فود از ابتدا تا انتها. از انتخاب و تهيه مواد اوليه، آماده‌سازي و نگهداري، رسپي و دستور پخت غذا تا چيدمان و نحوه سرو غذا يا بسته‌بندي و دليوري در فست فود.

مراحل تهيه غذا در فست فود

آموزش تهيه و نگهداري از مواد اوليه فست فود، آماده‌سازي غذا، آموزش رسپي و دستور غذاي فست فودي، آداب سرور غذا و شستشو و نگهداري از تجهيزات و ماشين‌آلات آشپزخانه فست فود به‌صورت حرفه‌اي و عملي.

1

آموزش تهيه مواد اوليه فست فود:

آموزش نحوه انتخاب و تهيه مواد اوليه تازه و مرغوب براي فست فود با توجه به منوي غذاي فست فود و قيمت آن. معرفي لينك‌ها و كانال‌هاي تهيه مواد اوليه ارزان و باكيفيت فست فود.

2

آموزش نگهداري مواد اوليه:

آموزش شيوه صحيح نگهداري مواد اوليه و استفاده از تجهيزات نگه‌دارنده براي نگهداري مواد اوليه فست فود به‌صورت تازه و با حفظ ارزش غذايي آنها در طولاني‌ترين مدت ممكن.

3

نحوه آماده سازي غذا در فست فود:

آموزش نحوه آماده‌سازي مواد اوليه موردنياز فست فود با استفاده از تجهيزات حرفه‌اي و با توجه به منوي غذا، جهت سرعت بخشيدن و افزايش سهولت در مراحل پخت غذا در فست فود.

4

رسپي و دستور غذاي فست فودي:

ارائه رسپي و آموزش دستور غذاي انواع غذاهاي منوي فست فود اعم از پيتزا، ساندويچ، برگر، سوخاري، كنتاكي، پاستا، اسپاگتي و ... با استفاده از تجهيزات پخت غذا در آشپزخانه فست فود.

5

آموزش نگهداري غذا در فست فود:

آموزش نگهداري غذاي فست فودي و كار با تجهيزات سرد و گرم نگه‌دارنده غذا، نحوه استفاده از انواع ديسپلي سرد و گرم، كار با دستگاه‌هاي وكيوم، بسته‌بندي غذا، دليوري و ...

6

آموزش آداب سرو غذا در فست فود:

آموزش پرسيون و نحوه سرو غذا به‌صورت حرفه‌اي در فست فود، نكات مهم در خصوص نحوه تزيين، مقدار مناسب غذا، خدمات و چيدمان ميز غذا، انواع سبك‌هاي پذيرايي و ...

7

آموزش شستشو و نگهداري از تجهيزات:

آموزش نحوه صحيح شستشو در فست فود و نحوه صحيح به‌كارگيري و نگهداري از دستگاه‌ها، ماشين‌آلات و تجهيزات آشپزخانه صنعتي در فست فود به‌صورت عملي.

كلاس آموزش فست فود در تهران

آموزش انتخاب و تهيه مواد اوليه فست فود، آماده سازي و نگهداري مواد اوليه، ارائه رسپي و دستور پخت غذا، چيدمان ميز و نحوه سرو غذا و بسته بندي و دليوري آن در فست فود.